秋じゃがの植え込み開始！🥔

長島町では来年の1月ごろの収穫に向けて
じゃがいもの植え込みが始まっております🥔

今日は知り合いの農家さんのところに
お邪魔して撮影させて頂いたのですが
「これから畑に行くから着いてきて！」という
農家さんの軽トラに着いていくと
ひたすら狭い道を登る登る…
こんな所にこんな道が…！？というところを
抜けて畑に到着しました👍

到着したのは畑から天草市の牛深町を
見下ろす形で一望できるほど高い場所でした⛰️

「2月の寒い時期になると山の上の方が
雪や霜の影響を受けやすいので
上の方から先に植え込みを始めるのよ🧑‍🌾」
ということでした😳

ジャガイモの種には手のひらサイズの
小ぶりのジャガイモを使い
それを専用の機械の中に入れて畑を往復すると
自動的に土の中に種が入り土も上に被せてくれる
という優れものの機械を使っていました👍

長島の赤土は
かつて長島が噴火した時にできた酸化鉄を含む土壌で
そして悪天候の際には海水が巻き上がる場所で
海水のミネラル分も畑に入ってきます。

そして農家さんとサポートする
エグチベジフルさんの方との関係性も素晴らしく
農家さんの悩みに真摯に向き合うことで
お互いに信頼関係を築いていることもわかりました🤝

「長島のジャガイモは他のものと違って
美味しいんだよね😋」
よくお客様から聞く言葉ですが
その理由が分かったような撮影になりました✨